Мне хочется написать про вино, как часть социального мира и социальных изменений, поняла что давно это в голове и хочется поделиться
🥂Вино стало таким же маркером, как то «что ты ешь», «что ты читаешь», «что ты смотришь», «беспокоит ли тебя экология» и т.д. «Что ты пьёшь» тоже очень много может сказать о человеке. Вино в этом контексте перестаёт быть источником алкоголя, оно становится источником вкуса и не только.
🥂У меня есть любимый проект https://foodie.baby/ про развитие вкуса с самого раннего детства, и я порой переживаю за соседство двух таких историй как вино и дети. Но вот какие у меня наблюдения: ✨Родители которые внимательно относятся к винам, очень классно выстраивают отношения со вкусом у своих детей. ✨С вином и с детьми одинаково хорошо работает история минимального вмешательства, и это не шутка. Природа так мудра, что нам нужно лишь помочь взрастить то, что она уже гениально создала, бережно направляя и сохраняя все лучшее (сами выберете о вине я или о детях))))
🥂Люди, которые вдумчиво погружаются в мир вина, так же вдумчиво относятся к миру, который их окружает, к его чистоте и безопасности. Один из самых именитых агрономов в мире Клод Бургиньон говорит, что хорошее вино нельзя получить на земле, которую обрабатывают с помощью химии. Когда ты исследуешь такое вино, невольно внимательнее начинаешь относиться к экологии. Ты как будто становишься более причастным.
🥂 То какое вино выбирает человек, порой много говорит о его отношении к самому себе