🌱 Понимания себя и любви к себе
🌱 Работы с изжившими себя установками про питание
🌱 Умения чувствовать нюансы вкуса и разнообразие вкусов
🌱 Умение не останавливаться на самом ярком вкусе/аромате в продукте, а идти дальше и исследовать нюансы
🌱 Умения описывать вкус словами
🌱 Понимания из чего складывается качество и вкус в том или ином продукте
🌱 Умения и желания находить аутентичные вкусы, понимание понятия терруара и его влияния
🌱 Понимания исторического и современного контекста гастрономии
🌱 Развитие пищевого кругозора, иначе говоря напробованности и насмотренности
А что для вас хороший вкус?